Sumec veľký (Silurus glanis)
Patrí do čeľade sumcovitých. Je to u nás najväčšia žijúca ryba. Je dravec a môže dorásť aj nad 100 kg. Tento sumec pochádza zo sádky Velký Dvůr, kde bol centrálne zlovený.
Spôsob úpravy
Sumca môžte pripraviť ako kapra, klasický vyprážaný rezeň so zemiakovým šalátom.
Recept na Sumec na hráškovom pyré s gaštanovým pníkom
Chladený produkt skladujte pri teplote 0-2°C
Trvanlivosť
Trvanlivosť od dátumu výroby je 7 dní.
Alergény
Ryby a výrobky z nich.
Zloženie
Sumec veľký (Silurus glanis)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.